上海陵尔化工有限公司告诉您，乙酸在自然界分布很广，例如在水果或者植物油中，但是主要以酯的形式存在。在动物的组织内、排泄物和血液中以游离酸的形式存在。许多为生物都可以通过发酵将不同的有机物转化为乙酸。

       乙酸是醋的主要成分，而醋几乎贯穿了整个人类文明史。乙酸发酵细菌（醋酸杆菌）能在世界的每个角落发现，每个民族在酿酒的时候，不可避免的会发现醋——它是这些酒精饮料暴露于空气后的自然产物。如中国就有杜康的儿子黑塔因酿酒时间过长得到醋的说法。古罗马的人们将发酸的酒放在铅制容器中煮沸，能得到一种高甜度的糖浆，叫做“sapa”。“sapa”富含一种有甜味的铅糖，即乙酸铅。公元8世纪时，波斯炼金术士贾比尔，用蒸馏法浓缩了醋中的乙酸。冰醋酸有非常好的美容的作用，这是因为冰醋酸里面的醋对皮肤和头发，都能起到很好的护理作用，它有很强的杀菌作用，它非常的有营养，可以使皮肤增加弹性，使皮肤变得更加滑嫩。另外，冰醋酸也能去除指甲缝中的污垢和细菌，并让指甲变得更加的亮白，所以也可以用来救治灰指甲.